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January 15, 2018 A Milano puoi_Italian Beef
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A Milano puoi_Italian Beef

15
January
Francesca Noè
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I LOCALI CHE ABBIAMO PROVATO
  • [NUOVA APERTURA]- NON LA SOLITA VINERIA, piccoli produttori e ottimi vini in Crocetta.
  • MEAT CREW, per gustarsi uno smash burger decisamente godurioso.
  • FOOD WRITERS, per un'ottima cena di pesce.
  • EMORAYA, ristorante giapponese tradizionale da non perdere.
  • Voglia di una MERENDA DIVERSA DAL SOLITO? Ecco tre locali dove farne una da paura.
  • [NUOVA APERTURA]- PAN, bakery dal respiro internazionale aperta per colazione, brunch, pranzo e aperitivo.
  • [NUOVA APERTURA]- DIRTY, cocktail bar divertente e underground.
  • [NUOVA APERTURA] - PROPAGANDA ALIMENTARE, un nuovissimo ristorante di quartiere.
  • STADERA, gastronomia contemporanea e chicca in Crocetta.
  • Voglia di TORTELLI DI CARNEVALE? Questi sono i nostri preferiti.
  • Voglia di CIOCCOLATA CALDA? Queste sono le nostre preferite.
  • Siamo tornati da SABBIONEDA, trattoria sincera ed economica in Porta Venezia.
  • [NUOVA APERTURA] - VERSO, attesissimo fine dining vista Duomo dei fratelli Capitaneo.
  • [NUOVA APERTURA] - KATSUSANDERIA, street food giapponese, spin off della Bentoteca.
  • [NUOVA APERTURA] - TEMP, enoteca con selezione elegante di vini naturali, italiani e francesi.
COSA ABBIAMO VISITATO
  • Lo spazio interattivo di STEP - FuturAbilityDistrict per scoprire i trend del futuro.
  • La mostra GUY BOURDIN. STORYTELLER fino al 19 novembre all'Armani/Silos.

LA NOSTRA GUIDA DI QUESTO MESE DI CINEMA E TEATRO A MILANO

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COSA FARE A MILANO QUESTO MESE? TE LO DICIAMO QUI

bistrot a milano: mirta

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Ogni volta che vado a Parigi penso che i francesi Ogni volta che vado a Parigi penso che i francesi siano proprio bravi a valorizzare il passato. Rilevano un vecchio locale, lasciano alcuni pezzi di mobilio con i segni del tempo e aggiungono qualcosa di nuovo, propongono cucina contemporanea, vini naturali e il fascino decadente si mescola armoniosamente con la modernità, creando un connubio squisitamente riuscito e che (a me) fa stare bene. Da @gloriamilano_ mi sono sentita proprio così. Un locale storico di quartiere non è un’eredità facile, ma Rocco, Tommaso e i ragazzi di Gloria hanno portato un po’ di quella filosofia parigina a Milano, regalando un nuovo posto bellissimo in città. Ma come si mangia? Bene, con una cucina dritta, ben eseguita, senza troppi viaggi mentali, comfort a tratti, con ingredienti di valore e sapori riconoscibili. Bella l’idea del minestronetuttolanno - con verdure e temperatura che cambiano con la stagione. I vini sono ovviamente di stampo enotecanaturale: etichette poco conosciute, produttori piccoli per davvero e prezzi che non fanno esasperare. Bella l’idea di lasciare uno spazio anche solo per bere, senza per forza cenare. Il servizio è molto informale, davvero amichevole. Hai la sensazione di un locale già rodato, eppure ha appena aperto. Ti senti a casa e un po’ speri di abitarci vicino, perché è uno di quei posti in cui andare e tornare e tornare. Viva! Viva Gloria!
Da settembre se volete bere gran bene in Crocetta Da settembre se volete bere gran bene in Crocetta l’indirizzo è @nonlasolitavineria - uno spazio che vi accoglie facendovi sentire immersi nel vino, un po’ come se entraste in una cantina piena di chicche da scoprire. Tanti tavoli per sedersi e l’idea di una bella accoglienza, di sentirsi a casa e in locale di quartiere, ma con la cura e la capacità di selezionare di chi è del mestiere non da poco. In sala una bravissima @la_vale_bruno (ex Tannico) sa accompagnarvi in una scelta tra bottiglie importanti e piccoli produttori che non si trovano poi così spesso in giro, tra Italia, Francia e mondo, con una gran voglia di raccontare e condividere. Da mangiare piccoli piattini con formaggi e salumi davvero artigianali e davvero ricercati. Ogni piattino è accompagnato da frutta di stagione o conserve. Imperdibile il croisstino con mascarpone: un croissant trattato come una fetta di pane tostato, una goduria senza precedenti. So già che per me sarà tappa fissa prima o dopo @stadera_milano e vi consiglio assolutamente di aggiungerlo alla vostra lista dei posti da provare.
COSA FARE A MILANO E IN LOMBARDIA A SETTEMBRE: * COSA FARE A MILANO E IN LOMBARDIA A SETTEMBRE: * @drymilano – 10 years of taste – 12-17 settembre: ogni sera bartender provenienti dai locali più iconici d’Europa per esaltare con ricette esclusive il pairing pizza-cocktail. * “Vincent Van Gogh. Pittore Colto” – 21 settembre-28 gennaio: nuova mostra al MUDEC per scoprire il genio di Van Gogh sotto un’altra prospettiva. * Ville Aperte in Brianza – 16 settembre-1 ottobre: una bella gita fuori porta! Per tre weekend oltre 200 dimore nobiliari, molte delle quali normalmente chiuse al pubblico, saranno visitabili. Prenotazioni sul sito. * Floralia – 23 e 24 settembre: mercatino nel cuore di Brera con piante e fiori provenienti da tutta Italia, oltre a prodotti naturali e di artigianato e oggetti vintage. * Naturale Festival – 29 settembre-1 ottobre: dibattiti, market (novità di quest’anno) concerti, proiezioni, cene a filiera zero, degustazioni e workshop per questo festival di vino e fotografia al @maremilano ALTRI EVENTI A MILANO E IN LOMBARDIA A SETTEMBRE: * Giornate Europee del Patrimonio – 23 e 24 settembre: visite guidate, iniziative speciali e aperture straordinarie (anche serali nella giornata di sabato) saranno organizzate nei musei e nei luoghi della cultura di tutta la città. * Pop up @aramuitaly , @aim_handmadeinitaly e @mapi_jewelry – 15-17 settembre: pop up store in via Melzo 34. Sabato sera è previsto un aperitivo 😊 * Lombardia Beer fest – 14-17 settembre: degustazioni di Birra Artigianale e Food Truck in Piazza Città di Lombardia. Avete altri consigli? Condivideteli nei commenti e taggate la persona con cui vorreste andare!
30 anni di @nahuelkarate means essere cresciuti in 30 anni di @nahuelkarate means essere cresciuti insieme e aver visto nascere ogni piccola ruga di espressione e segno del tempo che sta iniziando a formarsi sul tuo viso. Che è la cosa più bella che c’è. Auguri alla persona della mia vita (e al mio fotografo preferito, così sei contento).
A Milano lo smash burger è una delle tendenze più recenti: ne stiamo iniziando a vedere in giro sempre più, ma da qualche mese il nome sulla bocca di tutti è uno solo. @mochohf si è fatto conoscere negli anni per i suoi sgarri e la sua ironia, ma adesso le cose si sono fatte serie: mettersi alla prova con una attività vera e propria è un passo gigante e per me, in questo caso, un grande successo. Lo smash di Meat Crew ha un bun burrosissimo, carne saporita, formaggio abbondante e salsa giustissima. È devastante, per citare Mocho, ma soprattutto riesce a fare quello che promette: è uno “sgarro” in piena regola. Un po’ esagerato (forse?), decisamente godurioso, sicuramente impegnativo. Ma tutto davvero giusto. Il menu è lungo, viene voglia di tornare e provarlo un po’ alla volta, ma il mio consiglio per il primo giro è di prendere il Crispy Double Smash. Con il menu avete anche patatine e il free refill delle bibite. Io, onesta, ho quasi fatto fatica a finire solo il panino perché è bello ricco. Se vi piace lo smash burger è un indirizzo da non perdere. Ma anche se siete semplicemente curiosi di provarlo e volete farlo al top.
SAGRE IN LOMBARDIA A SETTEMBRE E OTTOBRE: - SAGRA SAGRE IN LOMBARDIA A SETTEMBRE E OTTOBRE: - SAGRA DEI CROTTI – 9 e 10 settembre: percorsi a piedi o in bici alla scoperta dei crotti di Chiavenna e dintorni. 38€. - MORBEGNO IN CANTINA – i weekend dal 30 settembre al 15 ottobre: persone di tutte le età in giro per il centro della cittadina della Valtellina con il proprio calice entrano ed escono dalle cantine aperte, assaggiando vino, salumi e formaggi. È sempre divertente! 36€. - SAGRA DEL GORGONZOLA – 16 e 17 settembre: famosissima e goduriosa sagra poco distante da Milano, in cui è protagonista ovviamente il formaggio, che potrete assaggiare in diverse ricette negli stand in giro per il paese. - FESTIVAL FRANCIACORTA IN CANTINA - 16 e 17 settembre: oltre 60 cantine aperte per esplorare il mondo dei vini della Franciacorta. - FESTA DEL SALAME DI CREMONA - 6-8 ottobre: produttori da tutta Italia si riuniscono a Cremona. Tantissime le iniziative previste, anche per i più piccoli. ALTRE SAGRE ED EVENTI CHE VI CONSIGLIO: - MONZA WINE EXPERIENCE - 11-17 settembre: sette giorni in cui degustare vino in palazzi storici, ristoranti e boutique trasformati per l’occasione in speciali “cantine”. Quest’anno si aggiunge un appuntamento in Villa Reale dedicato alle degustazioni d’eccellenza. - SAGRA DEL BITTO - 16 e 17 settembre: tre giorni in Val Gerola dedicati alla degustazione del Bitto, il re dei formaggi valtellinesi. Special guest: la polenta taragna. - FESTA DELL’UVA DI SAN COLOMBANO AL LAMBRO - 24 settembre: appuntamento fisso dal 1957 per trascorrere una domenica tra degustazioni di vino e carri allegorici. - SAGRA DELLA PATATA DI LAZZATE - 21-24 settembre: si dice che nel tardo 1700 Alessandro Volta, dall’orto della sua casa di Lazzate, diffuse questo tubero (ancora oggi coltivato in paese) nel resto della Lombardia. - SAGRA DEI FUNGHI DI BEMA - 9 e 10 settembre: due giorni dedicati ai funghi porcini, in tutte le loro forme: via con risotti, polenta, spezzatini, brasato e carpacci! Avete altre sagre o altri festival da segnalare? Diteceli nei commenti! Condividete il video o taggate la persona con cui vorreste andare!
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