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Maggio 8, 2017

Amo guardare le cose dall'alto. Tutte le vie che conosco prendono forma, in un arzigogolo di palazzi e piazze che danno unità ad una città fatta di luci e persone. A Milano, oltre al Duomo e al Palazzo della Regione, c'è Highline Galleria, in Corso Vittorio Emanuele. Che quest'estate diventa uno splendido cinema all'aperto! ...
La cultura filippina è poco conosciuta a Milano, non rientra nelle mode del momento. Invece merita davvero attenzione, sia per la sua storia, che per il calore delle persone. Una cucina che ha commistioni con quelle cinese e giapponese, tra pesce crudo, avocado, riso e spezie, ma che mantiene assolutamente la propria personalità. E una gentilezza che ho trovato davvero in pochi posti! ...