Esistono posti a Milano adatti a chi pratica sport e vuole qualcosa di energetico? Qualcosa adatto al recupero, o magari perfetto per avere la carica per cominciare ad allenarsi? La settimana scorsa ho scoperto Be Well, il primo protein bar a Milano, e ora è il turno di V3RAW. Un punto di riferimento a MIlano per tutti gli sportivi e per chi desidera seguire una alimentazione bilanciata.
Il percorso della Milano21 Half Marathon è ormai svelato, e noi proseguiamo nella scoperta dei posti healthy seguendo virtualmente i quartiere toccati dalla maratona. Siamo sempre in Porta Venezia, un quartiere davvero florido da questo punto di vista. Ma tra tutti, spicca sicuramente V3RAW.
Aperto dalla mattina alle 19, è l’ideale per colazioni, merende, spuntini o pranzi light ma nutrienti. La proposta è varia e comprende ciotoline di yogurt con frutti, granola e semi, energetiche coppette di latte di riso con semi di chia e altri ingredienti, smoothies bilanciati (energetico, drenante, multivitaminico, proteico), estratti di frutta e verdura, insalate, bowls e toast con pane nero. Nel menù della foto qui sotto puoi trovare tutta la varietà e i prezzi.
Noi abbiamo preso lo yogurt magro (è possibile anche sceglierlo intero o di soia) con granola, agave e mirtilli – dolce e molto buono – e la energy cup con semi di chia e the matcha – molto particolare, sicuramente unica nel suo genere. L’ambiente è fresco, adatto più a uno spuntino o a un pranzo veloce. Gli alimenti sono serviti in vaschette biodegradabili, perchè fa parte del progetto l’attenzione all’ambiente intesa come bio-sostenibilità. Lo spazio all’aperto, affacciato sulla via pedonale Spallanzani, è davvero gradevole.
Da notare gli allenamenti organizzati ogni sabato, un bellissimo gruppo ormai consolidato che corre, fa stretching e non solo: segui la pagina di Facebook per scoprirli!
V3RAW
Via Lazzaro Spallanzani ang. Regina Giovanna, 16
lun/sab 8-19.30
dom 11.30-19
