L’avocado è il frutto più amato del momento, su questo non ci sono dubbi. E fa anche bene, così dice chi ne sa più di me! I posti in cui mangiarlo, in svariati modi, si sono moltiplicati. Ma poi è arrivato lui: Aguacate. Una piccola vetrina piena di lucine, quasi un chiringuito: ecco il posto definitivo in cui mangiare l’avocado a Milano! Qui tutti i dettagli.
Dal sushi, passando per bowl e la cucina healthy, senza escludere i toast: l’avocado è un superfood che si declina in tantissime forme diverse. Di fatto non era mai stato l’ingrediente principale di un piatto, fino all’arrivo di Aguacate. Qui l’avocado è protagonista indiscusso, e sono gli altri ingredienti a fargli da supporto per esaltarlo.
Aguacate è una piccolissima vetrina fronte strada: all’interno si cucina e prepara l’avocado, che viene servito per essere consumato al banco – ossia nella mensola di legno che separa la cucina dalla strada – oppure per essere mangiato mentre si cammina in versione take away. Ha un’atmosfera fortemente estiva, dando la sensazione di essere in un chiringuito. Si trova in via Melzo, nella piazzetta meravigliosa di fronte alla Teiera Eclettica e a Maddài – uno dei miei angoli preferiti di Milano in Porta Venezia, e vicino a Pasta Fresca Brambilla, ToscaNino e Egalitè.
Perchè Aguacate è il posto in cui andare se volete mangiare l’avocado a Milano? Perchè qui trovate la mezza forma di avocado, svuotata del succo, che viene condito e ricollocato all’interno della sua buccia. Forse l’unica pietanza che mancava a Milano ed ero curiosa da tempo di provare! Oltre agli AvoAvo (così si chiamano i mezzi avocado), potete trovare qualche sfizio, come l’avocado fritto (buonissimo), il platano fritto, le polpette di bulgur, gli spaghetti di zucchine con il pesto di avocado, oppure i tacos, farciti con gli stessi quattro gusti degli AvoAvo (tra cui due versioni vegetariane, una con gamberi e una con patanegra). Ci sono inoltre due AvoAvo dolci.
Aguacate è perfetto se volete mangiare qualcosa di veloce, fare una merenda diversa o un aperitivo particolare. Gli sfizi vanno dai 3 ai 6€, i piatti principali oscillano tra i 5€ e i 10€. Insomma, se siete dei patiti di avocado non potete perdervelo!
INFORMAZIONI SU AGUACATE
MAPPA E MEZZI:
VIA MELZO, 19 (PORTA VENEZIA) – MEZZI: M1, PASSANTE FERROVIARIO, 5, 19, 33, 60
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