Naturalmente a Milano, bistrot e flagship store di Rigoni di Asiago.

Naturalmente a Milano è il bistrot e flagship store di Rigoni di Asiago: un posto versatile e curato aperto dalla mattina alla sera, in cui godersi colazioni, pranzi e aperitivi di qualità, con attenzione al mondo vegetariano, alla selezione di ingredienti esclusivamente biologici e di alternative gluten free. Un posto in cui si sta bene. Ecco i dettagli!

NATURALMENTE A MILANO, IL BISTROT DI RIGONI DI ASIAGO

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IL MENU DI NATURALMENTE A MILANO

Naturalmente a Milano è un punto di riferimento del quartiere Wagner dalla colazione fino a sera, con una proposta curata in ogni momento della giornata. Tutti gli ingredienti selezionati sono biologici e ed è riservata una particolare attenzione a tutti i regimi alimentari e alle intolleranze: dagli impasti senza glutine alle creme spalmabili senza lattosio, passando per numerose scelte vegetariane e vegane, tanto da essere uno dei nostri posti preferiti per mangiare vegetariano a Milano.

La proposta inizia con una colazione davvero variegata: croissant (tradizionali, integrali o vegan) freschi e farciti al momento con le creme spalmabili Rigoni o Fiordifrutta, pancakes al grano saraceno e dolci mono porzione con farina di riso, entrambi gluten free, smoothies, Tantifrutti (la frutta bio di Rigoni spremuta a freddo) e caffetteria (anche con latte vegetale).

Naturalmente a Milano: i prodotti di Rigoni di Asiago – © Francesca Noè

A pranzo alcune proposte del giorno che cambiano sempre e in base alla stagione, come il risotto con asparagi e Taleggio o il grano saraceno con verdure e gamberi, affiancate all’immancabile Club Sandwich, tradizionale con pollo, con salmone, vegetariano o vegano, che vi consigliamo di non perdervi. All’aperitivo, vini biologici, birre artigianali o cocktail con un piattino di assaggi della cucina, pensati per questo momento della giornata. La maggior parte delle proposte di Naturalmente a Milano ha ingredienti dell’azienda Rigoni, o prodotti del territorio (Asiago). Non manca, per merenda, il gelato! Una proposta molto ampia, ma sempre curata.

Qui, oltre a mangiare, potete venire anche per acquistare la vasta gamma di prodotti di Rigoni di Asiago, poiché è anche il flagship store del brand.

COME SI MANGIA DA NATURALMENTE A MILANO

Io sono venuta da Naturalmente a Milano a pranzo, insieme a Claudia, contributor di A Milano puoi e vegetariana, così da testare anche le proposte veg. Abbiamo scelto due Club Sandwich, che sono preparati interamente al momento: classico per me, vegetariano (con verdure grigliate, Asiago Dop, insalata, pomodori, mayo alla paprika) per lei. I panini sono farciti in modo ricco, con ottimi ingredienti e preparati davvero con tutti i crismi. Abbiamo chiesto una “doggy bag” che ci hanno dato con piacere, perché il Club Sandwich è così abbondante che riuscirete a finirlo solo se siete davvero affamati! A noi ha entusiasmato. Abbiamo accompagnato il nostro pranzo con un calice di vino biologico e concluso con un assaggio di gelato.

Naturalmente a Milano: Club Sandwich — Il Club Sandwich classico e vegetariano – © Francesca Noè

Siamo rimaste piacevolmente colpite dalla cura dei dettagli, anche quando si tratta di piatti semplici. La cucina espressa, a pranzo, è stata davvero apprezzata, così come un servizio così professionale e attento. Chiaramente, non essendo piatti preriscaldati, i tempi di attesa sono vicini a quelli di un bistrot e non di un bar. Naturalmente a Milano si pone come un locale versatile, adatto a qualsiasi momento della giornata, per essere sicuri di mangiare qualcosa di genuino, preparato con cura e con ingredienti selezionati.

LA NOSTRA ESPERIENZA CON IL DELIVERY

Abbiamo provato anche la consegna a domicilio, effettuata da personale interno (per ora solo in un’area vicina al bistrot). Potete consultare il sito per verificare che la vostra zona sia coperta dal servizio e ordinare, scegliendo tra alcuni piatti selezionati per colazione, pranzo o merenda. I contenitori sono compostabili o riutilizzabili e si manifesta la medesima cura che abbiamo trovato quando abbiamo mangiato in loco.

Delivery Rigoni di Asiago — Il delivery con i prodotti di Rigoni di Asiago – © Francesca Noè

AMBIENTE, SERVIZIO E PREZZI

Naturalmente a Milano è uno spazio di due vetrine sulla bellissima via Buonarroti, con un ampio dehors esterno. Cucina a vista, un bel bancone e una piccola sala per mangiare all’interno, con tavoli spaziosi e comodi. È adatto a un business lunch, a un appuntamento di lavoro, ma anche a un pranzo rilassato e di qualità, a un caffè con amici o a una colazione senza fretta. Abbiamo trovato i prezzi in linea con la zona, con il plus di una qualità decisamente sopra la media: il Club Sandwich costa 15€, i piatti principali oscillano tra i 10 e i 12€, ma c’è anche una formula “business lunch” che vi permette di ordinare due piatti e l’acqua a 14€. Il servizio è molto attento e professionale.