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Francesca Noè

Francesca, classe ’90, una laurea in lingue, una curiosità insaziabile, un’irrequietezza costante e una passione sfrenata per viaggi, avventure, sport e buona cucina. Cibo, persone, cultura, mercati e scorci: è tutto imprescindibile per conoscere realmente una città. Cerco di vivere così ogni giorno. E su A Milano puoi lo condivido.

Chemona a Milano si definisce il primo Japanese Pub in città. Un luogo di aggregazione, quindi. Troverete birre - Asahi in primis - ma anche cocktail e una notevole selezione di sake, per accompagnare diversi piatti e piattini che riprendono la tradizione giapponese per proporre qualcosa di innovativo. Ecco il nostro racconto!

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Forse i ristoranti italiani a Milano sono tornati in voga. Se fino a poco tempo fa ogni nuova insegna prometteva una (a volte stranissima) cucina etnica, ora si alternano nuove aperture di pasta e pizza, ma anche bistrot contemporanei che propongono piatti nella nostra cultura, spesso in una chiave più fresca e moderna o in un ambiente di design. Ne abbiamo provati molti e qui vi raccontiamo 10 ristoranti italiani a Milano, adatti a diversi tipi di occasione.

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Spica a Milano era una apertura annunciata: un'apertura che mi incuriosiva molto, perchè dalle interviste alle due chef - Ritu Dalmia e Viviana Varese - ideatrici del format, il loro ristorante aveva tutte le carte in regola per diventare uno dei miei posti preferiti in città. E quindi, segnata la data di apertura sul calendario, siamo andati subito a provarlo. Ecco le nostre impressioni! ...

 

Milano che cambia. Milano che non si ferma, che migliora, che prova a fare di più. L'onda di Expo 2015 ha portato la sensazione che Milano sia una città sempre più viva, più attenta e ricca di fermento. In questa nuova rubrica del blog vogliamo fare luce ogni mese su cosa stia succedendo, sui cambiamenti, le inaugurazioni di nuove aree, le iniziative più interessanti e le nuove aperture di locali. Insomma, vogliamo fare un sunto del meglio tra le novità a Milano a Giugno 2019!

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La colazione è il mio pasto preferito della giornata. E spesso la faccio anche alle 17, perchè la merenda con brioche e cappuccino ha tutto un altro gusto! Nell'ultimo periodo l'attenzione alla pasticceria è cresciuta e ai locali storici si sono aggiunti numerosi spazi più contemporanei, con una qualità notevole e uno stile più fresco. Ecco quindi una selezione di 10 meravigliosi posti per fare la colazione a Milano con brioche e cappuccino! ...

Milano è una città frenetica, è difficilissimo ritagliarsi il giusto tempo da dedicare ai più piccini. Ed è ancor più complicato trovare i posti giusti e gli spazi necessari per passare una bella giornata insieme. Ecco quindi una carrellata di posti belli da vedere e di cose da fare a Milano con i bambini!

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Ormai, grazie alla tecnologia e a nuovi progetti e startup, è possibile risparmiare e contemporaneamente evitare gli sprechi. Ogni giorno a fine giornata tantissimi prodotti invenduti vengono buttati via. Il supermercato non accetta gli alimenti che non rispettano le regole standard o hanno qualche segno di troppo. Ciò che arriva alla data di scadenza non può, chiaramente, essere più venduto. Sull'onda di una maggiore sensibilizzazione e cultura verso la sostenibilità ambientale, quindi, ecco che sono nati numerosi progetti e app contro lo spreco alimentare a Milano, e non solo. ...
Insieme nasce dall'amore di Federica e Alessandro. Per l'enogastronomia, per l'idea di fare qualcosa di bello e nuovo, appunto, insieme. Hanno aperto una piccola chicca a Pagano, una zona in cui non è facilissimo trovare "qualcosa di diverso". Ecco come si mangia al ristorante Insieme! ...

Bologna, una delle città più vive e affascinanti di Italia, si trova a due ore circa da Milano, ed è comodissima da raggiungere anche in treno. Meta perfetta per un weekend all'insegna della cultura, del mangiar bene... in definitiva, della bellezza. Ecco quindi tutti i nostri consigli su cosa vedere e dove mangiare a Bologna!

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Amsterdam è una città entusiasmante. Suggestiva, romantica, a tratti trasgressiva, a tratti super efficiente e rigida, tollerante, interessante. Abbiamo deciso di passarci ben 6 giorni durante le feste di Capodanno: ecco i nostri consigli per godersela, una guida di Amsterdam su cosa vedere e dove mangiare nella capitale olandese.

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