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Emma Assi

Emma, classe ’86, Monzese di nascita, ma Milanese nel midollo. Ricercatrice in campo diabetologico, ama tutto ciò che è scienza, ricerca, scoperta. Da un ciuccio pucciato nello champagne è nata la sua passione per il vino. Il diploma di sommelier è stato solo l’inizio, da allora non si è più fermata, sempre alla scoperta di nuovi vini, cantine, vignaioli... sempre a bere insomma! Per A Milano puoi scrive di vino e vi farà scoprire i luoghi del cuore di Bacco.
Altro che cene di auguri, pranzi interminabili e pisolini sulla poltrona davanti al camino, a Milano non ci si può distrarre un attimo che sono spuntati come funghi ennemila posti nuovi. Così tra una tartina al salmone, un assaggio di patè, una faraona ripiena e una fetta di panettone (rigorosamente con canditi e uvetta), siamo andate alla scoperta delle enoteche nuove a Milano. Un po' di dieta liquida non fa mai male!...
Di enoteche in Città Studi a Milano davvero non ne mancano: l’offerta “enologica” del quartiere è vasta sia per tipologia che per fascia di prezzo. Passeggiando per le sue vie possiamo trovare negozi di vino, enoteche, vinerie, cantine con cucina e via di seguito. La scelta dei primi tre prescelti è stata ardua, ma sicuramente ci sarà spazio per tutti nei prossimi articoli. Scopriamoli insieme! ...