La nostra selezione di bistrot a Milano da non perdere. Tutti provati più volte da noi. Scorri la lista oppure, in fondo, consulta la mappa per trovare l’indirizzo più comodo per te.
CICIARÀ - Statale
Trattoria moderna in centro a Milano. Ottima mano in cucina, con una proposta di ricette dallo stile “come una volta” in un ambiente giovane e informale. Buona carta di vini naturali.
DISTREAT - Naviglio pavese
Ristorante di cucina italiana, con tocchi contemporanei ma sempre equilibrata. Bellissima corte per i pranzi all’aperto. Ideale anche in famiglia.
FRANGENTE - Repubblica
Una cucina diretta, senza fronzoli e che sa di casa, ma eseguita con ottima tecnica. Ambiente giovane. Imperdibili: cappelletti, risotto, cotoletta.
GLORIA - Naviglio Pavese
Trattoria indie con piatti semplici ma ben fatti. Carta di vini naturali di piccoli produttori, con nomi poco noti.
LA GRANDISSIMA - Ponte Nuovo
Pasta fresca fatta a mano e piccolo bistrot, servizio giovane e informale, bello spazio all’aperto. Da pranzo della domenica, ma anche da buona cena di tutti i giorni. Ottima selezione di vini naturali.
LA SALA BISTROT - Sempione
Bistrot dall’animo parigino, atmosfera intima e selezione vini ottima grazie a esperienza e ricerca. Qui non si sbaglia mai.
MANNA - Turro
Cucina dall’animo irriverente, che non asseconda il desiderio di ruffianerei e gioca con contrasti e saporti forti. Recentemente rinnovato, ora ha anche il cocktail bar.
MATER - Tricolore
Contrasti e fermentazioni, una cucina con sperimentazione che a volte sfodera grandi assi dalla manica. Vini naturali, ambiente punk ma curato.
MIRTA - Casoretto
Trattoria moderna con una cucina diretta e ben riuscita, ambiente accogliente. Ci si sente a casa.
NEBBIA - Naviglio Pavese
Trattoria moderna con breve carta stagionale, sapori decisi e sostanza. Bella selezione di vini. Ambiente minimal.
REMULASS - Porta Venezia
Cucina contemporanea gentile, che non spinge mai troppo e regala tante soddisfazioni. Tante proposte vegetali e una sala accogliente e attenta.
SPORE - Lodi
Cucina di sperimentazione e innovazione, con molta fermentazione. Un solo menu degustazione, che cambia spesso.
STADERA - Crocetta
Gastronomia contemporanea con una breve carta di piatti dalla cucina: alto livello, prezzi contenuti. Bancone a vista e spazi piccoli, ma si sta benissimo.
TRIPPA - Porta Romana
Locale semplice che non delude mai: una proposta che cambia ogni giorno e mantiene i grandi classici (vitello tonnato, trippa e quinto quarto in generale). Ottime materie prime e ottima mano in cucina.

