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Brunch

Era da tanto tempo che volevo provare l'Officina al brunch. Già da prima che aprissero questo locale studiato e arredato meravigliosamente, me l'ero segnato tra quelli da scoprire. Si trova in via Giovenale, in quel cortile che ospita anche uno dei miei locali preferiti per l'aperitivo, le Fonderie Milanesi. E così, quando vengo qua, la scelta è ancora più ardua. Però questa volta non l'ho provato per il cocktail bar ed è stata una bella sorpresa! ...
Amo mangiare da God Save the Food, soprattutto a pranzo. Mi dà una sensazione di leggerezza e al contempo bontà incredibile. Sfrutta ingredienti e contaminazioni da cucine che mi piacciono, e l'uso sapiente del wok mi fa impazzire. La proposta è super varia, ma con un filo conduttore: mangiare bene, in tutte le accezioni della parola. ...