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Comprare

Beh, non è esattamente Milano. Però il "viaggio" per andare da Mastro Casaro vale l'esperienza. A Sesto San Giovanni c'è una piccola perla, un ristorante con caseificio. Produzione propria, davanti ai tuoi occhi, di mozzarella, burrata e stracciatella, che puoi comprare o mangiare direttamente nel ristorante, con un menù tutto a base, ovviamente, di mozzarella. Una vera delizia. ...
Nell'ultimo periodo l'attenzione per le farine, i lieviti e la qualità della panificazione è cresciuta enormemente, e così l'interesse delle persone verso questi prodotti. In effetti il buon pane, la pasta e la pizza sono alla base della nostra cucina. Fare il panificatore è un lavoro duro, durissimo. Ma è una maestria da cui può uscire una vera opera d'arte. ...
Bel tempo significa parco, gite fuori porta, vita all'aperto. Ma il mare non è l'unica possibilità, anzi! Io amo gli agriturismi, gli animali, la cucina casalinga e l'atmosfera rustica. Amo i posti in cui sembra il tempo si fermi, rilassati e fuori dal trambusto quotidiano. Le chiacchiere in famiglia, con i bimbi che giocano e i cani liberi di andare qua e là. Il cibo abbondante, il pane fresco, gli affettati caserecci. E poi amo la grigliata con gli amici. Alla cascina Gaggioli compri la loro carne (ottima, veramente) e fai da te la griglia, per un sabato come piace a me. ...

La tecnologia a volte è osannata, a volte super criticata. Nel dubbio, io cerco sempre di godere dei vantaggi che essa ha portato, ed uno di questi è senza dubbio poter evitare di uscire per fare la spesa! Tutti parlano di Weygo e finalmente l'ho provato anche io. Risultato? Ho acquistato meno cose inutili del solito e ho trovato una varietà di prodotti etnici incredibile!

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L'Italia e la storica tradizione sportiva della bicicletta. Più dei nostri genitori, che della generazione di oggi. Eppure negli ultimi anni - con mio immenso piacere - è tornato un certo gusto per la bici, le scatto fisso si sono moltiplicate, così come l'interesse urbanistico per le piste ciclabili. Rimasi colpita a Berlino da come il clima non ostacolasse la loro vita in bici, e un pochino sogno una Milano così. Intanto ti consiglio i posti che, se ami la bici, non puoi perderti.

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Ho sempre amato l'atmosfera di un caffè letterario. Un posto che profuma di caffè e libri, due delle meraviglie della vita. Spesso unite ad un ambiente fervido culturalmente, ad eventi interessanti e persone accoglienti e che fanno il proprio lavoro con passione. La colazione con il giornale o una rivista in mano, il pranzo in solitaria leggendo un buon libro. Qualcosa che invidio molto alla cultura francese, e che da noi non sempre si trova.

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Ci sono progetti fatti con intelligenza e cuore. E' il caso di questo libricino, un piccolo manuale di sopravvivenza in cucina, pensato e concepito da una mamma per un figlio alle prime armi. Ma quel figlio, o quello studente, in realtà è qualsiasi persona che voglia avvicinarsi alla cucina senza sapere come fare. Qui troverai tutto l'indispensabile per avere le basi, tutte le ricette che bisogna assolutamente conoscere, prima di fare il grande passo.

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Non sono nè un Grinch della festa dell'Amore nè una sostenitrice. Però è sempre una scusa per fare sentire amata la persona che ci sta accanto, o per prenderla con filosofia e passare una giornata con quella amica che quando si è single diventa la nostra metà. Per la cena i consigli sono un po' inutili, qui troverai delle idee insolite, romantiche in modo diverso!

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Un giro alla scoperta di Paolo Sarpi, una passeggiata che ti fa sembrare di essere in un altro mondo. Un viaggio piacevole tra sapori e sensazioni diverse. Milano ma con qualcosa in più. L'arricchimento culturale e multietnico è per me il succo di una città viva, ricca di energie e di spinte nuove. Il seme del diverso che arricchisce. Per me una domenica a Chinatown è assaggiare e scoprire cibi nuovi, sentire nell'aria odori diversi e una lingua sconosciuta. Un piccolo viaggio restando nella mia città. E con tutte queste nuove aperture, ho scoperto dei posticini incredibili...

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A Milano si trova un po' di tutto, però sul pesce non siamo di certo i più forti. Eppure in quest'isola felice c'è proprio aria di mare: il pesce si ordina al banco, come al mercato. Si vedono colori e si sentono odori, il prezzo va a peso ed è tutto esposto, limpido e chiaro. Materie prime freschissime, servizio eccellente, prezzi incredibilmente bassi. E la coda perenne fuori dalla porta per assicurarsi un tavolino dimostra che, forse, ne vale la pena.

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Bere gli aperitivi di una volta, quelli accompagnati da patatine e olive e con un retrogusto un po' amaro, circondati da bellissimi mobili di design? Sono stata da Interior Design Cafè, cocktail bar ma anche showroom di arredamento, nato dalla collaborazione tra la storica Pasticceria Clivati e l’Interior Designer Valter Pisati. 

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