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Moscova

Dove mangiare e cosa vedere tra Moscova, Brera e Garibaldi a Milano.

Mangiare a Milano significa trovare tutte le ultimissime tendenze esotiche e le novità in arrivo da America ed Europa. Significa però anche perdere alcuni luoghi della tradizione, la cucina regionale, le gastronomie. Ma Via Emilia va controtendenza e riporta in auge qualcosa che ero abituata a vedere quando ero piccola, soprattutto in centro Italia, e che ora sta scomparendo: una bottega con i migliori prodotti dell'Emilia Romagna, selezionati da persone umane e scelti con estremo buon gusto. Non può mancare, ovviamente, la pasta fresca! ...
Cercate un ristorante in cui mangiare pesce a Milano, con un ambiente intimo, un servizio curato e una atmosfera romantica e accogliente? AlexAmber è la risposta. Gestito dai giovanissimi Alessandro e Ambra, figli dei proprietari dello storico Bice a Milano, coniugano la freschezza della loro età con l'esperienza di chi è nato nel mondo della ristorazione d'élite regandolo immensa soddisfazione. Ecco come mi sono trovata! ...
Cucina romana significa cacio e pepe, carbonara, gricia, carciofi alla giudia, coda alla vaccinara, abbacchio... ma anche pizza al taglio e supplì. Tutti siamo d'accordo sul fatto che Roma sia bellissima, ma soprattutto che si mangi da Dio. Finalmente si trovano tanti ristoranti che propongono i grandi classici della cucina romana a Milano, pasta in primis, ma anche lo street food romano! Eccone 9 da non perdere, provati da entrambe....
Milano ha il grande vanto di essere una realtà multietnica e multiculturale e io l'ho sempre amata per questo. Ho studiato mediazione linguistica e interculturale proprio perchè scoprire e conoscere altre realtà è sempre stata una mia grande passione, e da quando sto con Nahuel, di origine metà argentina e metà brasiliana, ho visto da vicino costumi e abitudini culinarie che mi hanno entusiasmata. Ecco quindi in quali negozi etnici di Milano andiamo noi quando dobbiamo comprare qualcosa per cucinare etnico in casa. ...
La cucina argentina non è una novità per Milano; la nostra città forse non ospiterà un numero molto alto di ristoranti che si concentrano sulla tradizione argentina, ma sicuramente ci sono delle eccellenze notevoli che è impossibile trascurare. El Carnicero infatti è uno degli indirizzi per carnivori più noti di Milano. Aperto da anni in via Spartaco, non distante da Pizzium, ha recentemente raddoppiato le sue sedi a Milano aprendo anche in corso Garibaldi, dove sono stata a cena recentemente. ...
Il panorama del pesce a Milano per fortuna è diventato sempre più variegato, e se un tempo per mangiare del pesce fresco ti trovavi imbalsamato in un ristorante vecchia maniera e il portafogli sicuramente passava una brutta nottata, ora si può spendere meno, consumare materia prima freschissima e stare in un ambiente più informale e giovane. The FisherMan coniuga l'esperienza di chi veniva dalla storica ristorazione di pesce e non solo, con i prodotti tipici di Milano (pesce del Mercato Ittico, dove anche io vado a comprarlo, e michette) e accoglienza e gentilezza. ...
La moda del matcha a Milano impazza ormai da un annetto. Si sono cominciati a vedere i primi cappuccini verdi e le persone, forse più spinte dall'averne una foto sul proprio Instagram che dalla curiosità per questa polvere orientale, si sono accalcati nei locali che lo preparavano. Panini Durini, per esempio, e il sempre affollatissimo Macha Cafè. Meno male che ci sono e hanno fatto da apripista, perchè grazie a loro il matcha è arrivato a Milano! E Moko's Matcha è l'ultima novità per chi il matcha lo ama davvero. ...
La premessa è semplicissima: sono una fan delle patate – sapete quando a Masterchef sono ospiti gli esperti con tanto di mantella della confraternita del tortellino, bollito… ecc.? Eccomi. Quindi appena a Milano apre un ristorante che fa solo patate – Gialle & Co, in via Volta, che già accoglie chicche come Pescetto, e poco più in là Macha Cafè - accorro. ...
Amo mangiare da God Save the Food, soprattutto a pranzo. Mi dà una sensazione di leggerezza e al contempo bontà incredibile. Sfrutta ingredienti e contaminazioni da cucine che mi piacciono, e l'uso sapiente del wok mi fa impazzire. La proposta è super varia, ma con un filo conduttore: mangiare bene, in tutte le accezioni della parola. ...
Tra i posti che più amo consigliare a Milano ci sono quelli in cui mangi benissimo senza spendere tanto. Perchè è bello potersi permettere di andare a mangiare quando se ne ha voglia, senza avere il peso sulla coscienza e il portafogli vuoto. E anche perchè non amo molto i ristoranti in cui si paga più l'atmosfera (per non dire l'aria) che il cibo. E per mangiare sotto i 20€ intendo uscire belli pieni! Ecco 10 ristoranti low cost a Milano. ...
Correre in giro per la città, secondo me, è bellissimo. Se aggiungi un momento della giornata propizio come alba o tramonto, un po' di musica e persone con cui condividere la gioia dell'attività fisica, allora diventa meraviglioso. Ho già parlato dei club di running in città, ma se ne è aggiunto da poco un altro, che non vuole assolutamente essere da meno! Ecco com'è il New Balance Run Club. ...
Costruzioni apparentemente provvisorie, in realtà dotate di un fascino unico. I chioschi sono qualcosa di super turistico, ma anche no. Un tempo sorgevano come funghi davanti ai musei e nelle piazze principali, con i loro cocchi e le bottigliette d'acqua vendute a caro prezzo. Poi però ci sono quelli nascosti, che di sera sono gremiti di gente perchè scopri che fanno dei cocktail curatissimi, o che sono il punto di ritrovo della zona. Ecco qui quelli che mi piacciono di più....