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Arriva il Natale e con lui l'ansia di cosa bere per accompagnare gli interminabili banchetti delle feste. Tra gli amanti del vino c'è chi corre a caccia della bottiglia dall'ottimo rapporto qualità prezzo da tenere stretta vicino alla propria postazione e da condividere con pochi privilegiati. Tutto pur di non bere il vino della nonna o della zia. Chi, invece riesce a concedersi una cenetta intima, magari approfitta del Natale come occasione per aprire una bottiglia speciale. Infine c'è chi è alle prime armi con Bacco, oppure è assalito dall'ansia di trovare la bottiglia da portare per far bella figura. Per chiunque si sia riconosciuto in una di queste situazioni, 10 bottiglie di vino per Natale selezionate per voi. Per ognuna abbiamo indicato gli abbinamenti più adatti e la temperatura di servizio. Buona bevuta e buone feste! ...
Il cioccolato artigianale è quel peccato di gola in grado di regalare una coccola di gusto su misura. Ma non solo: porta con sé una storia diversa ogni volta, un viaggio in giro per il mondo alla ricerca delle fave migliori che si intreccia con le tradizioni e i territori degli artigiani del cacao. Le realtà locali che raccontano la propria filosofia di vita attraverso il cioccolato sono sempre più numerose. In questo articolo troverete dieci piccoli e medi produttori di cioccolato artigianale che ci hanno conquistato con le loro storie e tavolette. Un modo per conoscere più da vicino questo mondo, scartando una barretta alla volta. ...
Un trend degli ultimi anni nel mondo degli alcolici è senza dubbio quello del gin artigianale. Uno degli spirits più di tendenza, anche grazie al fascino e la rilevanza che la mixology ha assunto a livello internazionale. La risposta italiana a questa moda non si è fatta attendere. Sempre più distillerie, prima conosciute per grappe e liquori, producono ora dei gin di altissima qualità. In una moltitudine di etichette sempre più numerose e particolari è però difficile scegliere da dove iniziare a esplorare, o meglio, a bere. In questo articolo troverete alcuni spunti per percorrere tutta la penisola, da nord a sud, attraverso 10 gin italiani e artigianali che ci hanno conquistato. ...