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Dove mangiare e cosa fare nell’area che si snoda tra Repubblica e Centrale a Milano.

Forse i ristoranti italiani a Milano sono tornati in voga. Se fino a poco tempo fa ogni nuova insegna prometteva una (a volte stranissima) cucina etnica, ora si alternano nuove aperture di pasta e pizza, ma anche bistrot contemporanei che propongono piatti nella nostra cultura, spesso in una chiave più fresca e moderna o in un ambiente di design. Ne abbiamo provati molti e qui vi raccontiamo 10 ristoranti italiani a Milano, adatti a diversi tipi di occasione.

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La colazione è il mio pasto preferito della giornata. E spesso la faccio anche alle 17, perchè la merenda con brioche e cappuccino ha tutto un altro gusto! Nell'ultimo periodo l'attenzione alla pasticceria è cresciuta e ai locali storici si sono aggiunti numerosi spazi più contemporanei, con una qualità notevole e uno stile più fresco. Ecco quindi una selezione di 10 meravigliosi posti per fare la colazione a Milano con brioche e cappuccino! ...

Sana, equilibrata, nutriente e…beh, buona. La Buddha bowl mania non sembra voler andarsene da Milano. Navigando tra una notevole offerta di ciotole stracolme di 'ingredienti che fanno bene', menu con i nomi più svariati e locali milanesi dal sapore internazionale, siamo andati alla ricerca delle migliori opzioni per mangiare una buona Buddha bowl a Milano.

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Noi siamo sempre alla ricerca di ristoranti economici a Milano, perchè in una città che ormai è capitale della gentrificazione del cibo, trovare ancora posti autentici, sinceri, in cui si mangia bene, tanto e si spende poco è difficilissimo. Ecco quindi i nostri ristoranti economici a Milano preferiti, divisi per categorie.

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Qui non parliamo dei classici panini con salame e formaggio, che io amo ugualmente, ma di quelli farciti con qualcosa di diverso, qualcosa di insolito. Dal pesce, passando per la carne peruviana, la carne d'asino, ma anche il kebab gourmet. Ecco dove mangiare panini particolari a Milano. ...
Gelsomina è una nuova e bellissima pasticceria tra Repubblica e Porta Venezia, che porta a Milano l'atmosfera e i profumi del Sud Italia. Oltre a cassate, cannoli, maritozzi e ottimi cornetti al pistacchio, a pranzo non mancheranno arancini, panelle, busiata, orecchiette e polpette per un pranzo diverso dal solito. Ecco i dettagli. ...
Dove mangiare la cucina autentica giapponese a Milano? Oggi vi raccontiamo di Sagami, un marchio internazionale di ristorazione giapponese che ha aperto il suo primo ristorante a Milano, in piazza Duca d'Aosta, proprio davanti alla Stazione Centrale. Il primo ristorante della catena giapponese in Italia, ma non un nome nuovo per Milano visto che Sagami era presente già all'Expo 2015 e successivamente ha collaborato con un altro ristorante giapponese - che avevamo già provato e apprezzato - purtroppo chiuso da agosto, WellKome. ...
I ristoranti cinesi a Milano, ormai, sono tantissimi. I primi, tradizionalmente stereotipati, hanno fatto largo a una serie di nuovi locali molto più variegati: da quelli elegantissimi, passando alle specialità regionali (quella piccantissima sichuanese va per la maggiore), alla versione street food, e concludendo con ravioli artigianali e baozi. Qui vi consiglio quelli che secondo me sono i 10 migliori cinesi di Milano con un ambiente informale e un buon rapporto qualità prezzo. ...
In un panorama di uramakerie nippo-brasiliane che vede protagonisti sempre gli stessi nomi, si è fatto pian piano strada, partendo dalla provincia di Como e dalla Brianza, un nuovo ristorante: Nima Sushi. Fuori Milano con la formula all you can eat, approda in centro a Milano, zona Repubblica, con un ristorante di sushi alla carta. Ma non solo. A Milano aprono anche tre vetrine che fanno solo ed esclusivamente poke: la Pokeria. Ecco tutti i dettagli! ...
Diciamoci la verità: a volte non abbiamo voglia di fermarci le ore al ristorante, composti e imbalsamati! Spesso non abbiamo neanche voglia di prenotare in tempo o di pensare con anticipo a dove andare. La ristorazione sta cambiando, fortunatamente, regalandoci anche posti di qualità ma veloci e freschi. Ecco quindi una lista di 15 idee, 15 posti in cui mangiare veloce a Milano, a pranzo o a cena, in maniera informale - senza ricadere nel solito panino o nella solita pizza al trancio! ...
Milano va a tendenze, si sa. Ogni tanto una moda è così preponderante che in qualche mese la città si riempie di un determinato tipo di locale - anche se puntualmente a sopravvivere e a distinguersi restano in pochi. Ora è tempo dello street food hawaiiano: il poke, la bowl a base di riso, pesce o carne, salse super gustose e ingredienti coloratissimi. Belle e buone, stanno conquistando tutti gli angoli di Milano. Ecco dove mangiare il miglior poke a Milano e tutti i locali in arrivo. ...
Per fortuna le pizzerie a Milano si sono moltiplicate e sono una più buona dell'altra. Il gusto, quando si parla di pizza, è incredibilmente soggettivo e non è difficile scannarsi su quale sia la migliore. La mia non ha la pretesa di essere una guida critica, bensì un elenco di 10 pizzerie a Milano che a me sono piaciute molto, spiegandoti pregi e difetti di ciascuna e come mi sono trovata da cliente. ...
Siamo dei veri amanti della birra, io e Nahuel. Quello che all'inizio della nostra relazione era un "cappuccio?" è diventato senza remore "birretta?". E così, tra una birreria e l'altra, ne abbiamo provate parecchie a Milano. Tra più curate e più rustiche, più d'ambiente e più easy, abbiamo trovato 5 birrerie a Milano che amiamo tantissimo e qui ti spiego perchè. ...