Scopri di più!

Find me on:

Girare per ristoranti non è male, ma mica si possono far fuori stipendi interi! E poi sempre più spesso mi capita di innamorarmi di una ricetta di un posto e di ritornarci solo per quel piatto. Voglio quindi provare a proporti le mie ricette preferite dei posti che ti consiglio. Questa è una variante degli gnocchi alla menta e pecorino de l'Osteria del Gnocco Fritto, un piatto leggero, fresco e con un profumo unico!

...

Trovare in ambito artistico-culturale le piccole meraviglie di Milano non è cosa semplicissima. Ma oltre ai Giganti del Duomo, del Castello Sforzesco&co ci sono piccole bellezze nascoste. Mangiare bene e trovare i posti giusti è importante, ma lo è ancora di più godersi la città a 360 gradi. E se hai un amico che conosce gli aneddoti più improbabili della citta, ancora meglio! Ti consiglio quindi una mattinata alla chiesa di San Bernardino alle Ossa (con sosta da Jarit, perchè il cibo resta sempre un valido accompagnatore!)

...

Il giapponese ormai ha raggiunto ogni angolo della città. Se è difficile trovare una buona trattoria meneghina, a Milano, non faticherai mai a trovare un buon sushi (questi i miei all you can eat preferiti). E questo ha spinto a provare differenti forme e versioni. Dal nippo-brasiliano, all'all you can eat, al tradizionale gourmet, al temaki di Itashi. Ma da Siciliano sono rimasta stupita! Sicilia e Giappone insieme? Sì, è possibile!

...

Un giro alla scoperta di Paolo Sarpi, una passeggiata che ti fa sembrare di essere in un altro mondo. Un viaggio piacevole tra sapori e sensazioni diverse. Milano ma con qualcosa in più. L'arricchimento culturale e multietnico è per me il succo di una città viva, ricca di energie e di spinte nuove. Il seme del diverso che arricchisce. Per me una domenica a Chinatown è assaggiare e scoprire cibi nuovi, sentire nell'aria odori diversi e una lingua sconosciuta. Un piccolo viaggio restando nella mia città. E con tutte queste nuove aperture, ho scoperto dei posticini incredibili...

...

Per me la pizza è napoletana, ho proprio un debole. Soffice, con il bordo spesso e saporito, il pomodoro abbondante e la bufala. Ma spesso, poi, sono appesantita. Il problema è che a Milano non avevo ancora trovato una pizza "sottile" che mi entusiasmasse, fin quando non ho scoperto Thursday Pizza. Farina integrale, zero impatto ambientale, sapori unici e ottima da asporto.

...

Amo il mix dolce e salato e apprezzo chi sa cucinare bene le verdure e utilizzare le spezie. Per ultimo, ma non meno importante: ora si dice "fusion", per me è avere una buona cultura (culinaria e non) e saper unire tutto ciò che si conosce nella vita con sapienza, creando il risultato migliore. Succede questo al Botanical, dove il menù comprende vellutate di verdure (ma con aggiunta di mele e coriandolo), ribeye di manzo ma anche tataki di ricciola. Ormai famoso è il invece il poké, pesce crudo alla maniera delle Hawaii.

...

La sushi mania ha raggiunto livelli incontenibili a Milano, portando con sè la curiosità nei confronti della cultura giapponese a 360 gradi. A casa mia, in realtà, siamo cresciuti a Miyazaki e manga, e da sempre desidero aprano anche bar e pasticcerie per la colazione e la merenda alla giapponese. In attesa della mostra sul Mondo Fluttuante di Hokusai, Hiroshige e Utamaro, immergetevi nella cultura nipponica con un buon macha!

...

Che tu sia di Milano o vi sia solo di passaggio, sarai sicuramente d'accordo che sia una città in cui è meglio muoversi con i mezzi pubblici. Le distanze non sono troppo elevate, e i trasporti arrivano veramente dappertutto. Molto spesso, però, tram e bus non sono conosciuti, se non nelle zone che viviamo quotidianamente. Su MuoviMi c'è tutto, cartine, fermate, tempi d'attesa, news sul cambio di percorso o sugli scioperi. A me ha salvato la vita!

...

Di hamburgerie ne sono state aperte fin troppe a Milano, ma io apprezzo e soprattutto resto fedele a chi è stato tra i primi ad avere avuto questa idea. Sarò un po' bambina, ma a me quei cibi che posso in qualche modo controllare fanno impazzire. Come l'hamburger di Trita, che in pratica spieghi tu a loro come cucinare.

...

La laurea è un momento unico. Sognato, atteso, ardentemente desiderato. E poi pum, si diventa grandi tutto d'un colpo e si guardano gli anni universitari con nostalgia e tenerezza. Beh, questa è la mia storia almeno. Ma per te, che invece sei lì lì per goderti questa gioia, ecco dove puoi organizzare la tua festa di laurea a Milano.

...

A Milano si trova un po' di tutto, però sul pesce non siamo di certo i più forti. Eppure in quest'isola felice c'è proprio aria di mare: il pesce si ordina al banco, come al mercato. Si vedono colori e si sentono odori, il prezzo va a peso ed è tutto esposto, limpido e chiaro. Materie prime freschissime, servizio eccellente, prezzi incredibilmente bassi. E la coda perenne fuori dalla porta per assicurarsi un tavolino dimostra che, forse, ne vale la pena.

...

Scopri di più!

Find me on:

Milano sta cambiando, questo è certo. Lo dimostrano gli ampi spazi dismessi che pian piano vengono ristrutturati ed utilizzati per eventi (più o meno) culturali. Il tema di fondo è il riutilizzo di spazi esistenti, l'inclusione sociale e il vivere la città nella sua interezza. L'ex Ansaldo e l'Expo ne sono una dimostrazione, ma il fascino di questa cascina a due passi dal centro di Milano è tutta un'altra cosa. Con il cinema in cuffie all'aperto, poi, mi ha letteralmente conquistata.

...

A volte non vi viene all'improvviso voglia di focaccia? Per me è sinonimo di mare e Estathè... ed ecco l'estate. E se vi dico che da U Barba c'è della vera e buona focaccia anche a Milano? Che il pesto è fatto come si deve? E che c'è anche una bocciofila bianca e azzurra che ti fa sentire davvero in un lido?

...