A volte non vi viene all'improvviso voglia di focaccia? Per me è sinonimo di mare e Estathè... ed ecco l'estate. E se vi dico che da U Barba c'è della vera e buona focaccia anche a Milano? Che il pesto è fatto come si deve? E che c'è anche una bocciofila bianca e azzurra che ti fa sentire davvero in un lido?

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Ravioli di carne al vapore: il must al cinese, subito dopo l'involtino primavera, da quando sono bambina. Ne ho provati mille, e ormai mi sentivo quasi una intenditrice! Ma poi sono arrivati i dim sum gourmet di Ghe Sem, ed è cambiato tutto. Il raviolo è quello che conosciamo tutti, ma all'interno, il ripieno, è preso dalla tradizione italiana. Un esempio? I ravioli al vapore con ossobuco e zafferano. Ma non è finita qui...

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Mi piace molto quando i segreti vengono trasferiti, che siano dalla nonna alla nipote, o da un luogo ad un altro. Questi due posti sono il simbolo di una avventura e di una scommessa, due storie diverse tra loro ma accomunate dal desiderio di portare le autentiche meraviglie della propria terra, la Sicilia, a Milano.

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Il Museo delle Culture non è già più una novità. L'anno scorso Milano è stata letteralmente tappezzata di pubblicità sulla mostra di apertura, sull'Africa, ed ero ben contenta che per una volta non fosse un evento puramente commerciale ad essere tanto conclamato. Alla mostra del MUDEC sono andata al volo, ma poi che delusione! Invece adesso... 

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Find me on:

Tobe Hooper rabbrividirebbe, ma io vi dico: aprite quella porta! A Siviglia, se ci siete passati, o a Lisbona, avrete sicuramente sbirciato attraverso i portoni socchiusi per curiosare nei cortili, e allora non perdete l'occasione di farlo anche a Milano! Dando un'occhiata qua e là io ne ho trovate di meraviglie, ma queste 6 sono irrinunciabili.

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Da brava italiana, ogni volta che viaggio, un po' di nostalgia verso l'amata dose di energia quotidiana non tarda a farsi sentire. Un piacere, ma soprattutto un rito che dà cadenza alla giornata. Non c'è pausa se non c'è un caffè. E che nervoso quando non è buono! Eppure per i palati più critici, anche in Italia non è poi così facile trovare quello che rispecchia il nostro gusto.

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Sì amico mio, invece è giunto per me il momento di diventare la 2.323.415esima (food) blogger! Ma con una missione specifica: sfatare i falsi miti su Milano. Amo la mia città, eppure ogni volta che incontro qualcuno che non sia nato qua sento sempre la stessa tiritera... "Sarà mica bella Milano", "Ma siete tutti antipatici e nervosi!", "E' grigia, non è che ci sia chissà che da vedere, e poi è troppo cara".

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