Quando inizio a vedere gli angurai - che io chiamo così, ma onestamente non ho idea di quale sia il loro nome ufficiale - mettere giù i baracchini ed esporre la frutta, è arrivata l'estate. Non proprio, ma comunque per me c'è aria di mare, di caldo, di vacanze. E con lei viene la voglia di frutta e insalate, quasi a espiare il formaggio fuso e le porcate che si mangiano d'inverno... Per me la frutta e le macedonie, i centrifugati e i frullati più buoni sono qui, da Frueat.
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