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Mangiare bene a Milano è legato ai locali, certo, ma spesso anche solo ed esclusivamente ad un piatto che ci fa innamorare. Scrivere tutte le recensioni dei ristoranti che proviamo a Milano in maniera completa è dura - spesso si torna nei posti e li si prova e riprova. E spesso un ristorante che amiamo può deluderci per un singolo piatto, magari non riuscito ottimamente, così come si possono salvare singole pietanze in locali che non ci fanno impazzire. In questa rubrica vorrei quindi dirvi i 5 piatti che mi sono piaciuti di più in settimana e un piatto che invece ci ha deluso. ...