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Milano va a tendenze, si sa. Ogni tanto una moda è così preponderante che in qualche mese la città si riempie di un determinato tipo di locale - anche se puntualmente a sopravvivere e a distinguersi restano in pochi. Ora è tempo dello street food hawaiiano: il poke, la bowl a base di riso, pesce o carne, salse super gustose e ingredienti coloratissimi. Belle e buone, stanno conquistando tutti gli angoli di Milano. Ecco dove mangiare il miglior poke a Milano e tutti i locali in arrivo. ...
Pasta à Gogo è un posto piccolo dal cuore grande. Una di quelle vetrine davanti cui passi, ma dentro cui magari ancora non sei entrato. E che se invece conoscessi, ti pentiresti di non aver scoperto prima. Ma la cosa bella è che se stai leggendo questo articolo, magari ci andrai! Qui si mangia pasta. Pasta e basta, ma in tutte le versioni possibili immaginabili. Un numero di combinazioni incredibile, che non può scontentare nessuno. Ma ora ti dico cosa rende Pasta à Gogo un posto speciale. ...
Dopo le feste il bisogno di mettersi a dieta diventa una necessità assoluta per quasi tutti. Dietitaly è un'idea utile, pratica e intelligente, grazie alla quale seguire un giusto regime alimentare diventa semplicissimo. Funziona così: la dieta del nutrizionista, fatta su misura per te e le tue esigenze, viene cucinata ogni mattina nelle cucine di Dietitaly e viene consegnata dove vuoi tu prima di pranzo. Il paradiso per chi vorrebbe perdere peso, tornare in forma o semplicemente avere sempre la schiscetta pronta. ...
Tra tutti i tipi di cottura, una delle più indicate per nutrirsi in modo sano è sicuramente quella a vapore. E da That's Vapore trovi nel bancone bellissimi cestini di carne, pesce o pasta, che verranno cucinati esclusivamente a vapore, preservando le naturali proprietà nutritive delle materie prime. L'ideale per una pausa pranzo leggera! ...
Con Mi Casa – la prima toasteria di Milano, possiamo parlare di un amore di lungo corso. Aperti da circa 6 anni, mi hanno fatto innamorare dei loro toast tanto da andare dal lato opposto di Milano solo per mangiarli, ma sono stata finalmente ricompensata: hanno appena aperto la seconda sede in piazza Berlinguer, per me decisamente più raggiungibile. ...
C'era una volta un foodtruck che portava vera cucina gourmet per le strade di Milano. Zibo era uno di quei camioncini di street food che, quando li trovavi a un festival o per strada, non potevi proprio farti sfuggire. E infatti erano così amati che hanno costruito il loro Campo Base, dove puoi trovare sempre i loro meravigliosi ravioli freschi ripieni dei migliori piatti italiani. Ma cosa vuol dire esattamente? ...
Non è un mistero, i dim sum sono tra le mie pietanze preferite in assoluto. Ne ho provati tanti, me ne mancano ancora molti altri perchè fortunatamente a Milano aprono ogni giorno posti nuovi buonissimi. Qui trovi la lista di quelli che mi sono piaciuti di più e la lista di quelli che ancora non ho provato ma che assaggerò nell'immediato - e se ne conosci altri, per favore, consigliameli! ...
Ormai sai che ho un amore viscerale per i dim sum (da quando, come dico sempre, si chiamano semplicemente ravioli al vapore). Ma non solo: la cucina orientale è forse la mia preferita e amo esplorarla in ogni forma. Quando ho visto questo piccolo localino proprio di fronte alla stazione di Porta Genova sono rimasta super felice. E provarlo è stata una delle cose migliori che potessi fare! ...
“Hajimemashite” (piacere in giapponese): è così che inizia il menù della Gastronomia Yamamoto, e la cena qui un piacere lo è stato davvero. Siamo nel pieno centro di Milano, dietro via Torino e Piazza Sant’Alessandro, vale a dire una di quelle zone in cui non si capita praticamente mai per cena – anche se più vicino alla Madonnina c’è da qualche anno il mio punto di riferimento per i ravioli, Pasta B. ...
Mangiare in centro, a Milano, è difficile. Se per la zona attorno al Castello Sforzesco ho trovato una soluzione, in Duomo non è altrettanto semplice. Tra posti turistici, posti cari e posti di scarsa qualità, incappare nell’errore è facilissimo. Alla fine ripiego sempre sui baretti vicino alla Statale, perché sono una garanzia di low cost. Ma se invece cerchi qualcosa di buono per il quale il rincaro dovuto alla zona non sia un problema, devi assolutamente provare i dim sum o noodles di Pasta B. ...
Il palato è sempre alla ricerca di novità per essere soddisfatto, e qui a Milano sappiamo che ce n'è per tutti i gusti. L'ultima scoperta? Il pastrami. Ho letto in giro che questa specialità rumena, che a New York è tra gli street food più in voga, ora sta perdendo di interesse. Ma di certo non a Milano, dove il primo locale specializzato quasi solo ed esclusivamente in pastrami ha aperto in via Sottocorno. E rientra in quei posti in cui mangi bene e non spendi tanto....
Un tempo, a Milano, la parola panzerotti era sinonimo di Luini. Le code in via  Santa Radegonda arrivavano fino al cinema, e ancora oggi per mangiare in Duomo è uno dei posti che preferisco. Ma insomma, il ripieno è pian piano diminuito, il prezzo aumentato e il prodotto diventato sempre più industriale. Ma per fortuna da Sciura Maria hanno riportato in auge la tradizione di friggerlo al momento, e di riempirlo per davvero. ...

Spesso ti consiglio dove andare a mangiare. Mangiare bene, nel senso di bontà. Ma c'è un altro tema a me molto caro, amando lo sport e la vita naturale. La nutrizione e la cucina fresca, con materie prime semplici, prodotti non elaborati e che alla fine ti lascino la sensazione di leggerezza e di aver fatto qualcosa di buono per il proprio corpo. Rose & Mary ti dà questo, in delivery, direttamente e comodamente a casa tua.

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