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Pranzo

Cucina romana significa cacio e pepe, carbonara, gricia, carciofi alla giudia, coda alla vaccinara, abbacchio... ma anche pizza al taglio e supplì. Tutti siamo d'accordo sul fatto che Roma sia bellissima, ma soprattutto che si mangi da Dio. Finalmente si trovano tanti ristoranti che propongono i grandi classici della cucina romana a Milano, pasta in primis, ma anche lo street food romano! Eccone 9 da non perdere, provati da entrambe....
Mangiare bene a Milano è legato ai locali, certo, ma spesso anche solo ed esclusivamente ad un piatto che ci fa innamorare. Scrivere tutte le recensioni dei ristoranti che proviamo a Milano in maniera completa è dura - spesso si torna nei posti e li si prova e riprova. E spesso un ristorante che amiamo può deluderci per un singolo piatto, magari non riuscito ottimamente, così come si possono salvare singole pietanze in locali che non ci fanno impazzire. In questa rubrica vorrei quindi dirvi i 5 piatti che mi sono piaciuti di più in settimana e un piatto che invece ci ha deluso. ...
Il ristorante Montalcino, sui Navigli a Milano, è uno di quei luoghi che sembra essere lì da tutta una vita e che è impossibile non notare. Andandoci per cena le luci all’ingresso sono ipnotiche e con poco riescono a creare un’atmosfera pazzesca, quasi incantata. È anche uno di quei ristoranti che vedi sempre e poi non ci capiti mai, però vale assolutamente la pena regalarsi una cena qui, perché dopotutto se è lì da anni e sembra sempre perfetto un motivo ci dovrà pur essere. ...
Il Casottel è una di quelle trattorie di Milano che ha tutti i requisiti per diventare uno dei miei ristoranti preferiti in città, eppure non è un posto che mi sentirei di consigliare a cuor leggero. Su internet si leggono recensioni estremamente positive, oppure pessime. Un odi et amo che capisco perfettamente avendo pranzato qui una domenica. Ecco come mi sono trovata. ...
Siamo veri amanti del carboidrato e difficilmente scegliamo un ristorante "a tutta carne", ma erano giorni che avevo una voglia matta di fiorentina e la scelta è felicemente ricaduta su Bottegone Cossa. Avete presente Pescetto e Pescherie Riunite per il pesce? Il concetto è molto simile: un bancone di macelleria intero in cui scegliere il proprio pezzo di carne e dire come si desidera che venga cucinato. Ora vi potete sedere al tavolo e non vi resta altro che aspettare la vostra carne! Ecco come si mangia da Bottegone Cossa in Isola, a Milano. ...
Quello spazio enorme di via Vigevano, ormai da tempo in disuso, è stato finalmente occupato! E l'arrivo di Tenoha, il concept store giapponese, è stato davvero acclamato dalla stampa e non solo. Un ambiente polivalente, che comprende un negozio con prodotti di design, un bar-ristorante, uno spazio per eventi e un coworking che riempie di vita nuova una zona che è sempre in continua evoluzione. Ecco com'è, come si mangia e quanto costa Tenoha Milano! ...
Ho avuto il piacere e la fortuna di essere invitata a provare un ristorante che onestamente non mi sarei potuta permettere, ma in cui, se potessi, andrei spessissimo. Perchè qui tutto è a base di tartufo, dagli antipasti ai dolci, passando per i cocktail. Un'esperienza che coinvolge tutti i sensi per una goduria incredibile. Ecco come si mangia fa Tartufi & Friends in corso Venezia. ...
Milano va a tendenze, si sa. Ogni tanto una moda è così preponderante che in qualche mese la città si riempie di un determinato tipo di locale - anche se puntualmente a sopravvivere e a distinguersi restano in pochi. Ora è tempo dello street food hawaiiano: il poke, la bowl a base di riso, pesce o carne, salse super gustose e ingredienti coloratissimi. Belle e buone, stanno conquistando tutti gli angoli di Milano. Ecco dove mangiare il miglior poke a Milano e tutti i locali in arrivo. ...
Dove mangiare la cotoletta a Milano? Quali sono i migliori ristoranti milanesi o lombardi? Sono alcuni dei consigli che mi vengono chiesti più spesso e ammetto che non sempre so dare una risposta pronta. Essendo nata a Milano, mi sono quasi sempre trovata a mangiare i nostri piatti tipici dalla nonna, o a cercarli magari in agriturismi durante le domeniche in famiglia. Nell'ultimo periodo però stanno aprendo a Milano molti ristoranti tradizionali che hanno alzato l'asticella della qualità, e sono molto lontani da quei locali turistici che poco invogliavano noi milanesi. Uno di questi è senza dubbio la Posteria Bistrò, "cugino" della Posteria di Nonna Papera, che propone ottimi piatti milanesi e lombardi in un ambiente curato e fresco. Ecco i dettagli! ...
Ci sono tanti sogni e desideri, alcuni realizzabili, altri meno. Di solito racconto le mie esperienze, le idee e le considerazioni su posti provati. Ma voglio inaugurare una nuova rubrica in cui vi apro le porte alle mie liste dei desideri. Cose a cui ambisco, ristoranti che vorrei provare, oggetti che vorrei comprare. Spero siano ispirazioni utili, spunti interessanti per chi, magari, può renderli realtà! Iniziamo con i primi cinque ristoranti stellati o fuori budget attuale che proverei a Milano. ...
La Liguria è nei cuori di (quasi) tutti i milanesi, tra vacanze al mare da grandi e piccini, gite in giornata e primi mari d'estate, quando ancora si lavora. E così la cucina ligure a Milano è una di quelle che mi rallegrano di più, perchè colori e profumi mi ricordano solo una cosa: le vacanze! Ecco quindi i locali che ci piacciono di più per mangiare trofie, pansotti, focaccia, dolci e tutti i piatti della cucina ligure a Milano, dalla colazione, passando per pranzo e cena, senza dimenticarci dell'aperitivo! ...
Per fortuna le pizzerie a Milano si sono moltiplicate e sono una più buona dell'altra. Il gusto, quando si parla di pizza, è incredibilmente soggettivo e non è difficile scannarsi su quale sia la migliore. La mia non ha la pretesa di essere una guida critica, bensì un elenco di 10 pizzerie a Milano che a me sono piaciute molto, spiegandoti pregi e difetti di ciascuna e come mi sono trovata da cliente. ...