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Pranzo

L'estate è da sempre uno spartiacque. E così con l'inizio del nuovo anno scolastico c'è un avvicendarsi di chiusure e novità a Milano cui è difficile stare dietro. Noi ce le siamo segnate tutte e siamo andati a provarle per raccontarvi la nostra esperienza. Ecco quindi 18 nuove aperture a Milano dell'estate 2019 e le nostre prime impressioni! ...
Non ha aperto da neanche una settimana, ma ha già le carte in regola per diventare un punto fermo della cucina cinese a Milano. Parliamo di Wonton, nuova creatura di Agie, che vanta due aperture di successo come la Ravioleria Sarpi e Nove Scodelle. Mancano ancora i dettagli finali e i menu scritti, ma ecco le nostre prime impressioni a pranzo su Wonton a Milano! ...

Chemona a Milano si definisce il primo Japanese Pub in città. Un luogo di aggregazione, quindi. Troverete birre - Asahi in primis - ma anche cocktail e una notevole selezione di sake, per accompagnare diversi piatti e piattini che riprendono la tradizione giapponese per proporre qualcosa di innovativo. Ecco il nostro racconto!

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Il servizio di piatti delle trattoria di una volta, limoni alle pareti, ceramiche blu e azzurre. Da Locanda Carmelina a Milano assaporerete i piatti della tradizione napoletana in un ambiente fresco e giovane. Una Napoli a Milano, che porta la firma inconfondibile delle mani di Pizzium, Giolina, Gelsomina, Marghe. Ecco tutti i dettagli! ...

Sana, equilibrata, nutriente e…beh, buona. La Buddha bowl mania non sembra voler andarsene da Milano. Navigando tra una notevole offerta di ciotole stracolme di 'ingredienti che fanno bene', menu con i nomi più svariati e locali milanesi dal sapore internazionale, siamo andati alla ricerca delle migliori opzioni per mangiare una buona Buddha bowl a Milano.

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Giacomo è un nome storico della ristorazione milanese; cuoco toscano trapiantato a Milano, ha aperto il suo primo ristorante 60 anni fa poco distante dalla sua attuale sede in via Sottocorno - non lontano dal Carnicero di via Spartaco - una via che nel tempo è stata quasi colonizzata dalle varie aperture di Giacomo Bulleri. Ecco com'è andata la nostra serata da Giacomo Bistrot a Milano. ...

Noi siamo sempre alla ricerca di ristoranti economici a Milano, perchè in una città che ormai è capitale della gentrificazione del cibo, trovare ancora posti autentici, sinceri, in cui si mangia bene, tanto e si spende poco è difficilissimo. Ecco quindi i nostri ristoranti economici a Milano preferiti, divisi per categorie.

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Il Naviglio Pavese ha un suo fascino, anche se i locali della Milano da Bere più becera vi hanno potuto prendere piede. Eppure sta rinascendo ed è proprio nel cuore della vecchia Milano, della via che ha mantenuto con forza una eco meneghina autentica, che sorge il ristorante Nebbia. Una novità che fa della cucina italiana schietta la propria forza. Ecco i dettagli. ...
Il post vacanze porta inevitabilmente un'ondata di sensi di colpa e pentimenti, che si manifestano nella rinuncia a fantasmagorici piatti di pasta in favore di proteine e verdure. E tra i miei piatti preferiti in questo senso c'è senza dubbio la tartare di carne. Da Meat Art sono pazzesche, con accostamenti ricercati e particolari: ecco i dettagli! ...

È stato sulla bocca di tutti. Le code infinite per mangiar Al Mercato Burger Bar, il nome che non mancava mai nelle classifiche sui migliori hamburger di Milano. Poi le hamburgerie sono un po' passate di moda, ma l'hamburger di via Sant'Eufemia è rimasto al top. Ecco com'è a distanza di anni.

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